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Bourguignon de boeuf au pinot noir

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Fondant d’agneau bergamote et abricot

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Blanquette de veau "bouchon Lyonnais"

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Joues de porc confites lentilles et Morteau

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Mousse de carottes cumin et citron confit

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Poulet au Riesling crème de champignons

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“Tout est bon dans le cochon”

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Canard Apicius

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Palette de veau "Terre et Mer"

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Caviar d’aubergine

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Les Cuisinés

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